실험실 마요네즈 유화 믹서
JPS-5 Laboratory Mayonnaise Emulsifying Mixer는 모든 종류의 음식 소스를 연구하고 개발하는 데 특화된 생산 설비로, 특히 샐러드 드레싱, 마요네즈 및 기타 제품의 생산을위한 것입니다. 이 장비에는 고속 전단 유화 기능, 진공 기능, 혼합 기능, 가열 기능, 믹서 리프팅 기능이 장착되어 있으며 모두 PLC 수동 기계 교환 시스템에 의해 제어되며 작동하기 쉽고 유연합니다. 식품 공장 실험실에 필수적인 우수한 제품입니다.
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제품 소개
JPS-5Liter 실험실 마요네즈 유화제 믹서 (성숙한 마요네즈 생산 공식은 고객에게 자유 롭습니다)
JPS-5Liter Laboratory Mayonnaise Emulsifying Mixer는 모든 종류의 식품 소스를 연구하고 개발하는 데 특화된 생산 설비로, 특히 샐러드 드레싱, 마요네즈 및 기타 제품의 생산을위한 것입니다. 이 장비에는 고속 전단 유화 기능, 진공 기능, 혼합 기능, 가열 기능, 믹서 리프팅 기능이 장착되어 있으며 모두 PLC 수동 기계 교환 시스템에 의해 제어되며 작동하기 쉽고 유연합니다. 식품 공장 실험실에 필수적인 우수한 제품입니다.
기술적 인 매개 변수 :
： 유화 및 교반 혼합 영역의 기능 및 파라미터
마요네즈 프리 믹싱 및 믹싱 기능 영역. 디자인 부피 : 5L, 2-4l 부피를 사용하고, 고점도 믹서가 장착 됨; 가열 자켓 및 절연 자켓으로 가열 또는 냉각과 같은 다양한 공정 요구 사항을 실현할 수 있습니다. 냄비 덮개를 올리거나 내릴 수 있으므로 스크랩을 청소하고 청소하는 데 편리합니다. 재료의 배출 모드는 파이프 밸브 배출입니다.
목 | 이름 | 수량 | 부품 브랜드 | 노트 : |
1. | 조리 탱크 및 교반 시스템 | 1 | JKE | 진공 인터페이스, 압력 게이지, 관찰 창, 라이트 창, 공급 포트, 온도 프로브, 가열 / 냉각 인터페이스, 순환 포트 및 배출 포트 장착 |
2. | 믹싱 모터 및 감속기 | 1 | JKE | 앵커 믹서 및 PTFE 스크레이퍼가 장착 된 믹서 속도 : 0-100 rpm |
삼. | 커버 리프트 시스템 | 1 | JKE | 전기 스크류로드 리프팅 |
II : 유화 기능 영역 파라미터
유수 유화 및 재료 형성 기능 영역. PLM 타입 에멀젼 배치 기계 및 해당 액세서리 장착
4. | PLM 인라인 유화 균질화 기 | 1 | JKE | 고전 단 유화 기능 영역, 유수 온라인 유화 영역 및 고전 단 유화 기계의 회 전자의 회전 속도는 0-6000 rpm입니다. |
5. | 유상 입력 포트 | 1 | JKE | 유상 물질의 특수 공급 직경으로 유화 지오 데식, 단단한 물 및 오일 코팅 보장 |
6 | 배출구 | 1 | JKE | 배출구는 고정자의 하단과 고속의 회 전자에 있습니다. 완전한 방출을 보장 할 수있는 균질화 유제 헤드 |
III : 난방 시스템 및 제어 시스템 및 진공 시스템
7. | 온수기 또는 열전달 오일 히터 또는 통합 가열 및 냉각 기계 | 1 | JKE | 6kw |
8. | PLC 터치 스크린 제어 시스템 | 1 | 웨일 런 | 터치 스크린 크기 : 7 " |
9. | 진공 펌프 | 1 | JKE | 진공 압력 센서가 장착되어 터치 스크린에서 필요한 진공 압력을 설정할 수 있으며 진공 펌프로 추출 할 수있는 한계 진공 값은 약 -0.085mpa입니다. |
마요네즈 제조
마요네즈는 최대 82 %의 오일을 함유 할 수있는 수 중유 에멀젼입니다. 전분과 같은 잇몸 및 증점제는 저지방 제품에 사용되어 오일의 점도 및 벌킹 효과를 대체하고 입 느낌을 향상 시키며 안정적인 에멀젼이 형성되도록합니다. WUIXI JKE는 즉시 사용 가능한 시장, R & D 및 파일럿 규모의 생산을위한 마요네즈 제조 장치를 개발했습니다. 이 장치는 프리믹스의 신속한 제조, 증점제 및 안정 화제의 수화 및 최종 수 중유 에멀젼의 제조를 포함하여 전체 공정을 수행 할 수 있습니다.
우리는 고객이 마요네즈 생산 플랜트를 계획 및 설계하고, 마요네즈 생산을위한 완전한 장비 세트를 제공하고, 마요네즈 생산 공정 및 공식을 제공하며, 공식은 완전히 성숙한 공식이므로 고객 R & D 비용을 크게 줄일 수 있습니다.
기술적 인 매개 변수 :
： 유화 및 교반 혼합 영역의 기능 및 파라미터
마요네즈 프리 믹싱 및 믹싱 기능 영역. 디자인 부피 : 5L, 2-4l 부피를 사용하고, 고점도 믹서가 장착 됨; 가열 자켓 및 절연 자켓으로 가열 또는 냉각과 같은 다양한 공정 요구 사항을 실현할 수 있습니다. 냄비 덮개를 올리거나 내릴 수 있으므로 스크랩을 청소하고 청소하는 데 편리합니다. 재료의 배출 모드는 파이프 밸브 배출입니다.
목 | 이름 | 수량 | 부품 브랜드 | 노트 : |
1. | 조리 탱크 및 교반 시스템 | 1 | JKE | 진공 인터페이스, 압력 게이지, 관찰 창, 라이트 창, 공급 포트, 온도 프로브, 가열 / 냉각 인터페이스, 순환 포트 및 배출 포트 장착 |
2. | 믹싱 모터 및 감속기 | 1 | JKE | 앵커 믹서 및 PTFE 스크레이퍼가 장착 된 믹서 속도 : 0-100 rpm |
삼. | 커버 리프트 시스템 | 1 | JKE | 전기 스크류로드 리프팅 |
II : 유화 기능 영역 파라미터
유수 유화 및 재료 형성 기능 영역. PLM 타입 에멀젼 배치 기계 및 해당 액세서리 장착
4 、 | PLM 인라인 유화 균질화 기 | 1 | JKE | 고전 단 유화 기능 영역, 유수 온라인 유화 영역 및 고전 단 유화 기계의 회 전자의 회전 속도는 0-6000 rpm입니다. |
5 、 | 유상 입력 포트 | 1 | JKE | 유상 물질의 특수 공급 직경으로 유화 지오 데식, 단단한 물 및 오일 코팅 보장 |
6 、 | 배출구 | 1 | JKE | 배출구는 고정자의 하단과 고속의 회 전자에 있습니다. 완전한 방출을 보장 할 수있는 균질화 유제 헤드 |
III : 난방 시스템 및 제어 시스템 및 진공 시스템
7 、 | 온수기 또는 열전달 오일 히터 또는 통합 가열 및 냉각 기계 | 1 | JKE | 6kw |
9 、 | PLC 터치 스크린 제어 시스템 | 1 | 웨일 런 | 터치 스크린 크기 : 7 " |
10 | 진공 펌프 | 1 | JKE | 진공 압력 센서가 장착되어 터치 스크린에서 필요한 진공 압력을 설정할 수 있으며 진공 펌프로 추출 할 수있는 한계 진공 값은 약 -0.085mpa입니다. |
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