샐러드 드레싱의 생산

Nov 30, 2019

일반적으로, 이들은 유사한 방식으로 제조 된 유 중수 에멀젼이다. 일반적인 접근 방식은 다음과 같습니다.

수중 용기에 물이 채워지고 (연속 상) 믹서가 시작됩니다.

안정제, 증점제, 조미료, 방부제 및 착색제와 같은 분말 성분은 물에 분산되어 있습니다. 경우에 따라 이들은 미리 혼합 된 건조한 형태입니다.

유상 (분산상)을 혼합물에 첨가하고 에멀젼을 형성한다.

매끄러운 비 응집 생성물이 얻어 질 때까지 혼합을 계속한다.

제품 세부 사항

제품 소개

진공 균질화 유화제는 물질이 진공 조건하에있을 때, 고전 단 유화제를 사용하여 하나 또는 여러 개의 상을 다른 연속 상으로 빠르고 균일하게 분배한다는 것을 의미한다. 재료는 기계적 효과에 의해 생성되는 강한 운동 에너지에 의해 고정자와 회 전자 사이의 좁은 공간에서 가공됩니다. 분당 10 만 회 이상 유압 전단, 원심 압출, 충격, 파단 및 난류의 작동으로 재료가 즉시 고르게 분산되어 유화됩니다. 왕복 순환 및 고주파수 후, 기포가없는 안정적이고 고품질의 미세한 완제품이 달성 될 것이다. 샐러드 드레싱 기계는 5L 시험기에서 1300L 생산 장비에 이르기까지 다양합니다. 제품 범위는 완전하며 다른 고객의 생산 요구를 충족시킬 수 있습니다. 다양한 고품질 제품을 고객의 요구 사항에 따라 사용자 정의 할 수 있습니다.


salad dressing production


기술적 인 매개 변수

파일럿 플랜트에서 생산 시스템까지

식물의 종류

JPS5

JPS50

JPS100

JPS300

JPS500

JPS650

JPS800

JPS1000

JPS2000

작업량

최대 볼륨 / L

4

35

85

250

400

500

650

850

1800

최소 볼륨 / L

1

10

10

20

30

30

30

50

100

출력 매개 변수

마요네즈 공장 용량, kg / h

50

200

500

1200

1600

2500

3000

4000

5500

공정 파라미터

교반 전력 / Kw

0.12

1.1

2.2

2.2

4

4

5.5

5.5

7.5

유화력 / Kw

4

4

7.5

11

18.5

22

22

37

45

회전 속도 / RPM

6000

4500

4500

4500

4500

4500

4500

4500

4500

차원 / mm

800 *
800 *
750

1200 *

1450 *

1800

1350 *

1500 *

1800

1700 *

4500 *

2500

2400 *

4500 *

3200

2400 *

4500 *

3200

2700 *

5000 *

3600

2700 *

5000 *

3800

3500 *

6000 *

4350

(** 비표준 장비 매개 변수는 참조 용입니다)


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