마요네즈 제조
Nov 30, 2019
마요네즈 제조
생산의 첫 단계에서, 액체 또는 분말 형태로 사용될 수있는 난은 물에 분산된다.
이것은 유화제로 작용합니다.
이어서, 나머지 연속 상 성분을 첨가하여 분산시키고 수화시킬 때까지 혼합한다.
연속 상이 차지하는만큼 오일이 빠르게 첨가됩니다. 이는 에멀젼이 형성됨에 따라 생성물 점도의 급격한 상승을 초래한다.
제품 세부 사항
제품 소개
마요네즈 제조 마요네즈는 예비 혼합물의 신속한 제조, 안정 화제의 증점 및 수화, 및 최종 수 중유 에멀젼의 제조를 포함하여 전체 공정을 수행 할 수있다. 마요네즈 제조 기계의 작업 용량은 3L에서 2000L까지입니다. 핵심 요소는 실험실에서 확인할 수있는 높은 수준의 제품 품질과 생산성으로 입자의 균일 한 분포와 안정적인 유제를 보여줍니다. 균질화 기 및 교반 탱크를 포함한 효율적인 사이클 공정입니다. 재료는 먼저 고전 단 균질화기를 통과 한 후 혼합 탱크에서 교반됩니다. 독립적 인 단위 설계 방법은 현대적이며 가장 진보 된 기술은 생산 비용을 절감 할 것으로 예상됩니다.
또한, 당신은 당신의 자신의 주문을 받아서 만들어진 디자인을 가질 수 있습니다. 모든 것에 대한 맞춤형 요구 사항은 매우 환영합니다.
기술적 인 매개 변수
파일럿 플랜트에서 생산 시스템까지
식물의 종류 | JPS5 | JPS50 | JPS100 | JPS300 | JPS500 | JPS650 | JPS800 | JPS1000 | JPS2000 |
작업량 | |||||||||
최대 볼륨 / L | 4 | 35 | 85 | 250 | 400 | 500 | 650 | 850 | 1800 |
최소 볼륨 / L | 1 | 10 | 10 | 20 | (30) | (30) | (30) | 50 | 100 |
출력 매개 변수 | |||||||||
마요네즈 공장 용량, kg / h | 50 | 200 | 500 | 1200 | 1600 | 2500 | 3000 | 4000 | 5500 |
공정 파라미터 | |||||||||
교반 전력 / Kw | 0.12 | 1.1 | 2.2 | 2.2 | 4 | 4 | 5.5 | 5.5 | 7.5 |
유화력 / Kw | 4 | 4 | 7.5 | 11 | 18.5 | 22 | 22 | 37 | 45 |
회전 속도 / RPM | 6000 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 |
차원 / mm | 800 * | 1200 * 1450 * 1800 | 1350 * 1500 * 1800 | 1700 * 4500 * 2500 | 2400 * 4500 * 3200 | 2400 * 4500 * 3200 | 2700 * 5000 * 3600 | 2700 * 5000 * 3800 | 3500 * 6000 * 4350 |
(** 비표준 장비 매개 변수는 참조 용입니다)
이점
① 빠르고 쉬운 청소
② 직접 스팀 / 전기 가열
③ 광범위한 제품 제조에 사용
④ 통제 된 복용량 비율
⑤ 속도 제어가 가능한 교반기 및 분산 장치
⑥ 비표준 디자인, 고객 지향, 진공, 가열 / 냉각 재킷, 이송 펌프 등을 장착 할 수 있습니다.
신청
식품 산업 : 마요네즈, 샐러드 드레싱, 커스터드 소스, 칠리 소스, 아이스크림, 버터, 잼, 땅콩 우유, 단백질 우유, 두유, 본질, 조미료 및 모든 종류의 음식 및 음료 등
화학 산업 : 유성 페인트, 안료, 염료, 도프, 윤활유, 디젤 유, 오일 촉매, 유제, 개질 아스팔트, 파라핀, 접착제, 수세미, 플라스틱, 뇌관, FRP, 합성 피혁, 콜로 포니 및 유제 폭발물.
일일 화학 산업 : 치약, 수세미, 크림, 립스틱, 얼굴, 샴푸, 구두 닦기, 화장품, 샤워 농축액, 비누, 응고제 및 향료.
의료 산업 : 연고, 젤, 유제, 시럽, 약국 페이스트, 대구 간유, 꽃가루, 항생제 및 정맥 액.
자세한 내용은
공식 웹 사이트 링크 ： http://www.jkmixer.com